PARA 4 VASOS:
-500 ml de te Earl Grey.
-150 ml de licor de albaricoque.
-250 ml de soda.
- 1 limón.
Mezcla el te frió con el licor de albaricoque. A continuación, reparte la mezcla entre 4 vasos o tazas y rellénalos con soda.
Corta el limón en rodajas y coloca una rodaja en cada bebida.
EL EARL GREY: Si se mezcla te negro con aceite natural de bergamota (un cítrico) se obtiene una mezcla armónica y de sabor muy agradable. El ministro de asuntos exteriores británico Edward Grey, conde (earl) de Falladon (1764-1845) descubrió esta receta en un viaje a China y la dio a conocer a una casa comercial británica, que la comercializo con éxito. Como agradecimiento al portador de esta receta, denomiraron a este te Earl Grey.
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